Ještě zajímavější je sledovat pH stolice, které se moc nemění a mělo by být správně na hodnotách 5-6,5 pH. Zde jde o hodnoty docela zásadní protože škodlivé bakterie – proteobakterie špatně prosperují v kyselejším prostředí, tedy optimální pH vaší stolice by se mělo pohybovat v rozmezí 5-6,5 pH. Naopak toto správné kyselé prostředí stolice a obecně koncové části našeho trávicího traktu přímo vyhovuje přátelským butyrát produkujícím bakteriím. Vzhledem k tomu co vše dovedou proteobekterie napáchat, případně přátelské butyrát produkující bakterie spravit, je jednoznačně dobré si tento stav správné kyselosti hlídat minimálně v případě nějakého onemocnění. Zde se již bohužel při měření pH člověk bez kontaktního pH metru neobejde a stav se papírkem změřit nedá. Klientům kteří se mě ptají proč by to nemělo jít odpovídám, „Pokud přimáčknete papírek na hovno pak snadno zjistíte že uvidíte zase hovno, nikoliv barvu jeho hodnoty pH.“ Kontaktní pH metr má skleněnou sondu ze sintrovaného – propustného skla kterou po změření pH stolice omyjete důkladně teplou vodou a je připravena k dalšímu použití. Po čase se pochopitelně ty mikroskopické dírky také zanesou, ale sonda se dá vyčistit buď louhem, kyselinou nebo pepsinem a zase funguje normálně.

Nyní by již snad mělo jít pochopit jak důležitou a zdraví zásadně ovlivňující veličinou je stav kyselosti v našem těle a probereme si možnosti jak tento stav regulovat. Hodnotu pH moče lze ovlivnit zcela zásadně stravou, kdy prostě zařadíme do jídelníčku více zeleniny, nebo ovoce, kdy takovým zářným příkladem je třeba okurka a meloun, které rovnají pH moče velice rychle, ale rozhodně ne trvale. Skalní odmítači zeleniny a ovoce mohou nějakou dobu pracovat s jedlou sodou, nebo lze na trhu zakoupit odkyselující směsi minerálních látek kde jako příklad může sloužit Tepperweinova směs. Tepperweinova směs je variace jedlé sody, což je čistý hydrogenuhličitan sodný. Pravidelné používání jedlé sody nevyhovuje každému proto je v Tepperweinově směsi část hydrogenuhličitanu smysluplně nahrazena jinými alkalickými solemi. To zmírňuje nepříjemnou chuť čisté jedlé sody a přemíra sodíku je nahrazena užitečnými makro minerálními prvky jako vápník, hořčík, draslík a fosfor – který v Tepperweinově směsi je ve formě fosfátu – je krom toho důležitým biogenním prvkem (kosti, zuby). Osobně jsem zastánce řešení kyselosti pomocí stravy, nebo čerstvých šťáv ze zeleniny a ovoce a jedlou sodu, nebo Tepperweinovu směs aplikovat jen v případě nouze.

Proč odkyselovat pomocí těch minerálních přípravků jen v případě nouze je jasné pokud se budu zabývat hodnotou pH stolice kde snadno zjistím, že zde si kyselé prostředí budují především butyrát (kyselina máselná, nebo jinak kyselina butanová) produkující bakterie, které vyžadují pro své ideální životní podmínky rozpustné a nerozpustné vlákniny, které nelze pomocí minerálních přípravků do střeva dodat. Pochopitelně i zde si mohou skalní odmítači zeleniny a ovoce pomoci údržbou pH stolice pomocí očistných a léčebných klystýrů, což zase nemusí vyhovovat každému. U klystýrů je až zarážející totální neznalost problematiky u dnešní populace, kdy je ze strany medicíny lidem vštěpováno že neodbornou manipulací s hadičkou irigátoru o průměru maximálně centimetr si lze vážně poškodit střevo. No asi bude v populaci nějaké mizivé procento lidí zcela bez mozku – totálně nemyslících jedinců kterým by se to za určitých podmínek povést mohlo. Nedovedu odhadnout jak vysoké procento takových jedinců bude, viděl bych to maximálně na nějaké mizivé promile, tedy ani ne jedno procento. Nicméně tento blud rizika je tak silně v populaci zakořeněn, že bych to skalní odmítání viděl ještě jakž takž logické u běžné heterosexuální mužské populace, která je na svůj vejfuk dosti háklivá protože jim takové praktiky asociují čtyřprocentní komunitu. Daleko více ovšem člověka zaráží že tu tenkou hadičku vidí jako zásadní problém i ženy, které mnohdy praktikují anální styk, kde se používá běžně nástroj daleko většího průměru, který žena navíc nijak neovládá. Správným podáváním očistných a léčebných klystýrů lze docílit snížení proteobakterií a zlepšení butyrát produkujících bakterií ve střevě. Uvedu například klystýry s přídavkem kyselých látek jako jablečný ocet, kefír, který navíc působí i probioticky, případně v zahraničí se léčebně aplikují přímo klystýry s butyrátem a mají velice dobré výsledky zvláště u onemocnění střev. Absolutní špičku mimo butyrátu představují mini klystýry se správně zředěnou !!! kyselinou chlorovodíkovou, které nejen upravují pH a likvidují proteobakterie ve střevě, ale dovedou se vstřebat a řešit i mnoho dalších míst v těle.

Cest ke zdraví jak vidíte je mnoho a hodnota pH je jedna z mnoha i když velice podstatná a rozhodně se vyplatí si stav minimálně v případě onemocnění překontrolovat a pokud zjistím, že je něco jinak než by být mělo pokusit se chyby odstranit. Většinou se tím zdravotní stav celkem rychle stabilizuje a problémy odezní.